にんにくヒレかつ

Name: にんにくヒレかつ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヒレ肉 2本; にんにく 4片; 小麦粉 適宜; 卵 1個; 牛乳 小さじ2; パン粉 適宜; 揚げ油 適宜

にんにくスライスをin。いつもと違うとんかつに♪
このレシピの生い立ち
とんかつと言えばロースの方をよく使いますが、ヒレ肉で作るのも好きです。ヒレ肉の時はアクセントに大葉やチーズなどをよく挟みます。にんにくは大人向けですが挟むだけで一味もふた味も違います♪

材料

4人分

肉を切る時、切り込みを入れながら切ると楽チンです。大葉があれば一緒に挟むと良い香りに。ロースやモモなど薄切り肉に入れる時は千切りにして巻くと良いです。

ＭｉｙａＣｏ @cook_40039294

2009/12/04 04:13に公開

毎日４人の子供達のお腹を満たすためキッチンは大忙し(^-^；お手軽大好き!でも安全で美味しい物を♡異国のレシピ大好き♡名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋近郊在住。趣味は旅行、ショッピング、韓国ドラマ、つくれぽ＾＾お遊び程度に英会話も♪美容、健康にも興味いっぱい♬＊東海連合＊酵母の会＊アンチョビ同盟

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