☆かぼちゃの煮つけクリームパスタ☆
Kanada825 @cook_40237653
昨晩のかぼちゃの煮つけを使って簡単に、しかも感動しちゃうくらい美味しく出来ちゃいます☆特にパスタ好きにはおススメ!!
このレシピの生い立ち
お腹が減ったな~っと冷蔵庫をのぞけばそこには”かぼちゃの煮物”の残りが…。今日はどうしてもパスタが食べたい気分だった私はいっその事コラボしてしまうことに…そして出来上がったのが何とも素敵な”かぼちゃクリームパスタ”!! ぜひお試しを☆
☆かぼちゃの煮つけクリームパスタ☆
昨晩のかぼちゃの煮つけを使って簡単に、しかも感動しちゃうくらい美味しく出来ちゃいます☆特にパスタ好きにはおススメ!!
このレシピの生い立ち
お腹が減ったな~っと冷蔵庫をのぞけばそこには”かぼちゃの煮物”の残りが…。今日はどうしてもパスタが食べたい気分だった私はいっその事コラボしてしまうことに…そして出来上がったのが何とも素敵な”かぼちゃクリームパスタ”!! ぜひお試しを☆
作り方
- 1
かぼちゃ、(下茹でした)ブローコリー、ベーコンを一口大に。 ニンニクはみじん切りにしておく。
- 2
パスタ麺を茹でる。(塩をお忘れなく)
- 3
その間に、フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、ベーコン、ブロッコリーを炒める。
- 4
3が炒まったら、牛乳、生クリーム、さらにかぼちゃ(あれば残り汁)も加え中火に。温まったらパルメザンチーズを加える。
- 5
4のソースに茹であがったパスタ麺を加え、からませたら完成♪♪(お好みで直前にとろけるチーズを入れてもオススメ!!)
コツ・ポイント
出来ればじっくり味がしみたかぼちゃを使うのがオススメ☆甘くてほんのりダシの香りが染みたやわらかいかぼちゃがクリームとマッチして絶妙です!!(●^o^●)
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