ふわとろオムライス
子供から大人までだいすきなふわとろオムライス(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にあるものでオムライスを作ろうと思ったのがきっかけです！
作り方
- 1
ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを火にかけて温まったら、油を敷いて、中火で1を炒める。
- 3
ほうれん草の色が濃くなったらご飯、味の素、醤油、塩こしょうを入れて炒めたら、ケチャップを入れて更に炒める。
- 4
いい感じに炒めたらお皿にご飯を盛る。
- 5
フライパンを洗って今度はボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。
- 6
フライパンを温め、油をしいて中火に5を流し込む。
- 7
外側が少し固まってきたら中央に寄せるように菜箸で混ぜて、いい感じの半熟になったら火を止める。
- 8
フライパンを振りながら滑らせ卵をご飯の上に盛り、ケチャップ、パセリをトッピングしたら完成！
コツ・ポイント
具材はほうれん草、ベーコンを今回使いましたが、冷蔵庫にある使えそうなものならなんでも大丈夫です！
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