さんまの刺身
旬のさんまをお刺身で!!
このレシピの生い立ち
この時期だけのさんまの刺身
いつものさんまの刺身です
作り方
- 1
3枚おろしにして腹骨を落とす
さんまの三枚おろしID 19476059でのせてます★ - 2
皮は包丁か手で押さえながらゆっくり頭側から引く
- 3
1.5cm幅に切手出来上がり
コツ・ポイント
さんまの銀色が残るようにゆっくり皮を引いてください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19388635






