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60円で♡いしもちの甘酢あんかけ
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60円で♡いしもちの甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

60円で♡いしもちの甘酢あんかけ

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

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材料

2人分
  • いしもち 2匹
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • 甘酢あん
  • コンソメキューブ 1個
  • 酢 大さじ3
  • 水 100cc
  • にんじん 2分の1
  • ピーマン 1個
  • えのき 2分の1たば
  • 片栗粉 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いしもちはうろこをうろことりでとり、ひれなどものぞき内臓ものぞき、よく洗う

  2. 2

    片栗粉を両面付けて、あげる

  3. 3

    人参、ピーマンを千切りにしていため、えのきを加える。スープを100ccいれて、醤油、酢、砂糖を加える。

  4. 4

    片栗粉を水50ccでといて加える

コツ・ポイント

100均で買った、うろことりを使いました。

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yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
2012/09/09 09:13に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ えのき 片栗粉 にんじん ピーマン いしもち

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