ウインナーは食べやすい大きさにカット

玉子は黄身と白身に分けて、白身でメレンゲを作ります

粉チーズを混ぜた黄身と合わせます。
メレンゲが潰れないようにさっくりと混ぜます

フライパンでバター２／３を溶かしてから、ごはんを炒め
ウインナー、ミックスベジタブルを加えて炒めます。

軽く塩こしょう、ケチャップ適量を入れて味を整えます。

★の調味料を加えて、なじんだら、お皿に盛り付けます。