とんちゃまスマイル☆コンソメ風オムライス
☆しぇり★ @cook_40208049
豚肉が苦手な人でも、ニンニクとネギとコンソメで臭みも消えて美味しいよ♪大好きなオムライスで素敵な笑顔になれるよね(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉苦手の仲良しとんちゃまでも美味しく豚肉を食べれないかなっと思って作ってみたよん♪
みんなが大好きなオムライス(^^)
いつもよりちょっと違う風味にしたら、またまた幸せ気分になるよね～♪
とんちゃまスマイル☆コンソメ風オムライス
豚肉が苦手な人でも、ニンニクとネギとコンソメで臭みも消えて美味しいよ♪大好きなオムライスで素敵な笑顔になれるよね(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉苦手の仲良しとんちゃまでも美味しく豚肉を食べれないかなっと思って作ってみたよん♪
みんなが大好きなオムライス(^^)
いつもよりちょっと違う風味にしたら、またまた幸せ気分になるよね～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、香りが出たら玉ねぎとパプリカの1cm角に切った物を加えてさっと炒めます。
- 2
1に細かく切った豚肉も加えて、イタリアンソルトと黒胡椒とセージを加えて、肉に火が通るまで中火で炒めます。
- 3
肉に火が通ったらご飯を加え、コンソメ2種で味を調えます。
- 4
玉子に黒砂糖と岩塩と豆乳を入れて、よーく解きほぐします。
- 5
小さいフライパンにちょっと厚めの薄焼き玉子を作って、半熟状態の時に火を止め、ご飯を真ん中に置いてクルッとお皿に盛ります。
- 6
形を整え、グリーンリーフを添えて、ケチャップでハートを描いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
・ハーブや香草やニンニクを使うことで、豚肉が苦手でも美味しく頂けるよ♪
・お皿に盛る時は、フライパンを滑らせるようにすると上手くいくかも♪
・オリーブオイル、黒砂糖、豆乳を使うと体に優しいよ♪
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