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レンジで簡単☆ピリ辛ポークロール♪
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レンジで簡単☆ピリ辛ポークロール♪-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆ピリ辛ポークロール♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

しゃぶしゃぶ用のお肉だから、硬くならないんです。お弁当にもお勧めです。夏バテ気味の方、豚肉で元気UPです♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用のお肉で、ちょっと食べごたえのある一品に変身させてみたく、チャレンジしました。

しゃぶしゃぶ用のお肉だから、硬くならないんです。お弁当にもお勧めです。夏バテ気味の方、豚肉で元気UPです♪
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しゃぶしゃぶ用のお肉で、ちょっと食べごたえのある一品に変身させてみたく、チャレンジしました。

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レンジで簡単☆ピリ辛ポークロール♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

しゃぶしゃぶ用のお肉だから、硬くならないんです。お弁当にもお勧めです。夏バテ気味の方、豚肉で元気UPです♪
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しゃぶしゃぶ用のお肉で、ちょっと食べごたえのある一品に変身させてみたく、チャレンジしました。

しゃぶしゃぶ用のお肉だから、硬くならないんです。お弁当にもお勧めです。夏バテ気味の方、豚肉で元気UPです♪
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材料

2人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚
  • *ポン酢 大さじ1
  • *はちみつ 小さじ1
  • *コチュジャン 小さじ1
  • *玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    豚肉は1枚ずつ、クルクル巻いて、巻き終りを下にします。
    玉ねぎはみじん切りにし、*の調味料と合わせておきます。

  2. 2

    耐熱皿にお肉を並べ、*をかけます。
    軽くラップをし、レンジで1分半加熱します。

  3. 3

    一旦取り出し、お肉の上下を返します。
    再びレンジで1分半加熱します。
    お肉に火が通ったらOKです。

コツ・ポイント

蜂蜜を使うことで、お肉がジューシーに仕上がります。

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jjcream
jjcream @cafe_chocola
2011/06/30 14:26に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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このレシピのキーワード

豚肉 はちみつ コチュジャン 玉ねぎ

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