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簡単☆回鍋肉
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簡単☆回鍋肉-レシピのメイン写真

簡単☆回鍋肉

hiroキッチン
hiroキッチン @cook_40044163

簡単に作れる本格回鍋肉☆ご飯が進みますよ〜♬
このレシピの生い立ち
甜麺醤が好きなので!

簡単に作れる本格回鍋肉☆ご飯が進みますよ〜♬
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簡単に作れる本格回鍋肉☆ご飯が進みますよ〜♬
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材料

  • 豚肉(豚小間使用) 200g
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 3個
  • ★甜麺醤 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 塩.こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉.キャベツ,ピーマンは一口大に切る.

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく.キャベツ1/4個といっても大きさもあるので調味料の量は目安です.

  3. 3

    豚肉から炒め,火が通ったら塩.コショウしていったん取り出しておく.同じフライパンにキャベツを入れ強火で炒める.

  4. 4

    しんなりしてきたら豚肉を戻し入れピーマンも加えて塩,コショウに★の調味料を入れ強火で一気に仕上げる.

コツ・ポイント

ピーマンは最後に入れて色よく仕上げましょう♬

調味料は具材の量により割合は同じで量を増やしても良いです♬

キャベツは強火で炒めてベチャっとならないようにすると良いですよ♬

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hiroキッチン
hiroキッチン @cook_40044163
2011/07/04 03:56に公開
はじめまして!!お料理ブログ書いてます↓http://ameblo.jp/hiro62113/色々な料理やお菓子作りに興味をもっています♪『簡単で美味しい』をモットーに少しでも豪華にお洒落に出来るよう心がけております!どうぞ宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 キャベツ ピーマン 豚こま

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