離乳食後期～★ズボラ簡単複数ハンバーグ
材料はご自宅の冷蔵庫にあるもので大丈夫です！
お弁当用に小さく作ってますが、サイズはおまかせします。
このレシピの生い立ち
保育園のお弁当に入れるのに、まとめて作りたいけど具材毎回同じと思われたくなくて考えました(^-^;
離乳食後期～★ズボラ簡単複数ハンバーグ
材料はご自宅の冷蔵庫にあるもので大丈夫です！
お弁当用に小さく作ってますが、サイズはおまかせします。
このレシピの生い立ち
保育園のお弁当に入れるのに、まとめて作りたいけど具材毎回同じと思われたくなくて考えました(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
今回はパプリカ、ヒジキ、人参、玉ねぎ、ワカメ、干しエビ、スライスチーズ、合いびき肉、鶏ひき肉を使用。
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- 2
玉ねぎはみじん切り、人参、パプリカは細かく切る。
人参は30秒くらいレンチンして下さい。 -
- 3
小さなビニール袋を用意します。
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- 4
パックから直接スプーンで袋に小分けしていきます。
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- 5
具材を適当に振り分けます。
チーズは手で細かくして混ぜるか形成後に中に入れても大丈夫です。 -
- 6
振り分け出来たら卵、牛乳、パン粉を適量入れ、袋の上からモミモミ。
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- 7
いい感じにモミモミできたらOKです。
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- 8
袋の先をハサミで切ります。
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- 9
直接フライパンへ絞り出します。
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- 10
この時こんな感じに不格好でもOK
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- 11
おき終わったら袋の中に手を入れ綺麗に形成、もしくはビニール手袋など。
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- 12
並べ終わったら火をつけ、じっくり焼きます。
テフロンなので油してませんが必要でしたら少量油使って下さい。 -
- 13
焦げ目がついてきたらひっくり返します。
もんじゃのコテなど使うとスムーズです。 -
- 14
蓋をして蒸し焼きにします。
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- 15
完成♪
トレイにラップをしき、ハンバーグを乗せ、粗熱がとれたら上からラップをし、そのまま冷凍庫へ！ -
- 16
完全に氷ったらタッパーなどにうつしても大丈夫です。
コツ・ポイント
とにかくズボラ、洗いもの極力したくない。手が汚れるのも嫌だ。で作りました。
野菜を切って手を洗ってから手を洗う必要なしです(*^ω^*)
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