ココナッツオイルでゆずマドレーヌ

succodi
succodi @cook_40231615

ほんのりゆず！マドレーヌ
オレンジリキュールは多分入れなくてもOKです
このレシピの生い立ち
ゆずをもらったので作ってみました！

ココナッツオイルでゆずマドレーヌ

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ほんのりゆず！マドレーヌ
オレンジリキュールは多分入れなくてもOKです
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材料

7cmくらいの型5個分
  1. 小麦粉 60g
  2. アーモンドパウダー 50g
  3. 砂糖 50g
  4. ココナッツオイル 30ｇ
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. 卵 2個
  7. 牛乳 大さじ1
  8. オレンジリキュール 大さじ1
  9. ゆず 中1個

作り方

  1. 1

    ゆずの皮は刻んで
    果汁を絞っておきます

  2. 2

    ココナッツオイルは溶かしておきます

  3. 3

    粉類をボウルに入れて
    泡立て器でだまを潰すようにまぜる

  4. 4

    オイル、卵、牛乳を入れてまぜる

  5. 5

    ゆず果汁と刻んだ皮
    リキュールを入れてまぜる

  6. 6

    型にいれて
    わが家のトースターで180℃30分焼きました！

コツ・ポイント

相変わらず、まぜるだけです！
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succodi
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最近オーブンレンジを買いました。嬉しい。レシピが雑ですが見て下さった方ありがとうございます！
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