鶏肉は一口大に、白ネギは斜め切りにしておきます。

鍋に水、昆布つゆ、塩、みりんを入れ、軽く煮立ったら鶏肉を入れます。３〜４分経ったら白ネギを入れます。

鶏肉に火が通ったらうどんを入れます。軽く煮立ったらできあがり♡一味、七味等の薬味はお好みで！