シソ入り韓流海鮮丼
夏バテで食欲ない時でもパクパクいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
夏バテでも食べやすいものを、と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜（シソと水菜）を、食べやすい5cm位の大きさに切る。
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- 2
刺身を親指第一関節くらいの大きさに切る（適当に）。
-
- 3
調味料（★）を混ぜ合わせる。
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- 4
ご飯の上に①～③を盛り付け、ゴマ油をかける。(あれば)分量外のゴマをふる。
-
- 5
ビビンバみたいに混ぜて召し上がれ☆
［完］ -
- 6
（補足１）
結構コチュジャン使うので、ネット等で大きいの買っとくと便利です。他の料理にも使えるし。 - 7
（補足２）
③が残ったら、もろきゅうのミソ感覚でキュウリにつけて食べると美味しい☆
コツ・ポイント
・③は、自分の辛さの許容量を探り探り、量を調整しつつ、ご飯にかけていく。
・味の強いコチュジャンが入るので、刺身は値引き物で全然OK！（だからというか、刺身の値引きシールを見ると、コレが食べたくなる…）
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