玉子に砂糖を入れて
泡立てる。やわらかくしたチョコマーガリンを入れてさらに電動ハンドミキサーで混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて混ぜる。こねるともっちりタイプ。さっくり混ぜるとスポンジタイプ。

型に半分くらいまで流し込む。一つはプレーン。もうひとつはバナナを細かく刻み混ぜて流し込む。

１６０度で４０分焼く。竹串でさして何もついてこなければ焼き上がり。

冷めてからビニール袋に入れて一晩おく。