野菜を米酢に漬けるだけの簡単レシピ。酸っぱいけれど、それも美味しい！日持ちするので常備して、サンドイッチなどにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく、たくさん食べたくて、大好きな米酢に漬けました。ピクルスというか、酢漬けですが、シンプルで美味しいので、常備しています。