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時短◎よだれ鶏
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時短◎よだれ鶏-レシピのメイン写真

時短◎よだれ鶏

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809

20分以内でできる中華料理
ソースの量を半分にしました【2025/9/13】

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ソースの量を半分にしました【2025/9/13】

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時短◎よだれ鶏

WaRiFu
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ソースの量を半分にしました【2025/9/13】

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 長ネギ 1本
  • 生姜 10g
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎オイスターソース 小さじ2
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎コチュジャン 小さじ1
  • ◎生姜チューブ 5g
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。ネギを青い部分と白い部分で二等分する。

  2. 2

    沸騰したお鍋にネギの青い部分と生姜、鶏もも肉丸ごと入れて15分茹でる。

  3. 3

    長ネギの白い部分をみじん切りにして軽く火を通す。

  4. 4

    3と◎を全て合わせてソースを作る。

  5. 5

    2で茹でた鶏を食べやすい大きさに切り、ソースをかけて完成!

コツ・ポイント

ソースはお好みでニンニクやお酢を入れてください。

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WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809
2017/05/28 12:24に公開
一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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このレシピのキーワード

よだれどり 鶏もも肉 コチュジャン しょうが 長ネギ

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