おふくろの味 けんちん汁
野菜たっぷり みんなでおかわりしちゃう給食みたいなお味噌汁
このレシピの生い立ち
ばぁばに教えてもらった我が家のおふくろの味
作り方
- 1
豆腐を水切りして 豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
★を炒めて 全体に油がまわったら 豆腐をくずし入れる
- 3
かぶるくらいの水を入れて 20～30分くらい煮て野菜が柔らかくなったら 味噌をとき入れる
- 4
ねぎを入れてひと煮たち ゴマ油を加えて出来上がり
コツ・ポイント
野菜や肉 味噌も好きな分量で作っても美味しくできる 楽チンレシピ♪
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