食感がたのしい長いものサクサク揚げ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

おうちにあるものを揚げておつまみにもお子さんにも!
このレシピの生い立ち
あるもので長いもと揚げてみよう~

食感がたのしい長いものサクサク揚げ

おうちにあるものを揚げておつまみにもお子さんにも!
このレシピの生い立ち
あるもので長いもと揚げてみよう~

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材料

15個分
  1. 長いも(大さじ1分は角切りに) 2分の1本
  2. 人参・玉ねぎ・コーン・小エビ・三つ葉ピザ用チーズ 各大さじ1づつ
  3. 削り節 小さじ1
  4. 塩・ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  5. 強力粉 2分の1カップほど
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    下準備
    長いも人参玉ねぎ三つ葉は細かく刻んでおく 長いも残りは摩り下ろし揚げ油以外のすべての材料をボールに入れ混ぜる

  2. 2
  3. 3

    すべての材料を混ぜたらゆるいようなら粉を足して調節する スプーンですくって焦げ目が付く位、裏表揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

削り節がいいお味に仕上がるのでタレは付けませんでしたがお好みでポン酢などで
どうぞ!

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お安い食材で美味しく・楽しく・美しく 愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています  よかったら遊びに来てね http://ameblo.jp/mamisu4/ 
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