クリームチーズを室温に戻しておく。

クリームチーズと砂糖を泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。

他の材料も順に入れ、その都度滑らかになるまで混ぜ合わせる。

オーブンを180度に予熱し、パウンド型にオリーブオイルを塗る。

型に生地を流し入れ、型を3回ほど落とし空気を抜く。

予熱したオーブンで40分焼く。

竹串を刺して生地がついてこなければOK！
粗熱が取れたら型から外し、3時間冷蔵庫で冷ます。