長いもの皮をむき薄切りにし、水でざっと洗い水気を切ります

ウインナーは小口切り、ピーマンもスライスします。しめじは、石づきをとりほぐします。

長いもの上にトマトケチャップを薄く塗ります。塗れたかな？という程度で大丈夫ですよ♪

薄切りピーマンを乗せてフタをして140度から150度にセットし、焼きます。大体5分弱です。