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夏の疲れを癒す、ハーブゼリー♪
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夏の疲れを癒す、ハーブゼリー♪-レシピのメイン写真

夏の疲れを癒す、ハーブゼリー♪

☆☆にこちゃん☆☆
☆☆にこちゃん☆☆ @cook_40078920

ハーブと蜂蜜で爽やかなゼリー♪ハイビスカスとローズヒップを使用しました☆
このレシピの生い立ち
実は、ゼリーを水のみで作った水ゼリーに、蜂蜜レモンソースをかける食べ方がマイブームでした☆少しお洒落にと思い、ハーブゼリーを考え・つきました!

ハーブと蜂蜜で爽やかなゼリー♪ハイビスカスとローズヒップを使用しました☆
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実は、ゼリーを水のみで作った水ゼリーに、蜂蜜レモンソースをかける食べ方がマイブームでした☆少しお洒落にと思い、ハーブゼリーを考え・つきました!

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夏の疲れを癒す、ハーブゼリー♪

☆☆にこちゃん☆☆
☆☆にこちゃん☆☆ @cook_40078920

ハーブと蜂蜜で爽やかなゼリー♪ハイビスカスとローズヒップを使用しました☆
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実は、ゼリーを水のみで作った水ゼリーに、蜂蜜レモンソースをかける食べ方がマイブームでした☆少しお洒落にと思い、ハーブゼリーを考え・つきました!

ハーブと蜂蜜で爽やかなゼリー♪ハイビスカスとローズヒップを使用しました☆
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材料

小さなカップ3~4個分
  • ゼラチン 5g
  • 水(レンジで80℃に温めたもの) 100cc
  • 好みのハーブティ(ティパック) 2個
  • 蜂蜜 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水100ccを入れ、レンジで約80℃に温める。

  2. 2

    1にゼラチンを入れてかき混ぜる

  3. 3

    ティパックを入れ、3分ほど置いておく

  4. 4

    3に蜂蜜、レモンを入れてかき混ぜる

  5. 5

    水150ccを入れる。冷めたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

コツ・ポイント

甘味が足りない場合は、蜂蜜を足してください。
ゼリーとは別に、蜂蜜大さじ2とレモン汁大さじ1を混ぜたものを冷やしたゼリーの上にかけると一層お洒落で美味しいです(^q^)

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☆☆にこちゃん☆☆
☆☆にこちゃん☆☆ @cook_40078920
2012/07/28 10:57に公開

このレシピのキーワード

ゼリー はちみつ ゼラチン

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