忘備録。チーズでコクの創作ポテトサラダ。
o38o @cook_40062432
チーズの余りがあったら是非入れてみてください！とっても美味しくなりますよ^ ^
このレシピの生い立ち
ハムもキュウリもないけれどポテトサラダが食べたくなりました！けどなんだか物足りなくてチーズを入れたらコクがアップ！
忘備録。チーズでコクの創作ポテトサラダ。
チーズの余りがあったら是非入れてみてください！とっても美味しくなりますよ^ ^
このレシピの生い立ち
ハムもキュウリもないけれどポテトサラダが食べたくなりました！けどなんだか物足りなくてチーズを入れたらコクがアップ！
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、ラップをしてレンジで8分温めます。フォークをさしてスッと入る様ならOK
- 2
ボールに移して熱いうちにバターを加え、フォークで細かく潰します。
- 3
ヨーグルト、トリュフソルトを加えて更に混ぜます。
- 4
チーズを小さく切ってふんわり混ぜます。最後に胡椒を振って完成です！
コツ・ポイント
・バターはじゃがいもが温かいうちに^ ^
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