★ｶﾌﾞの葉&ｲｶ燻炒めon北京風拉麺★
yanami @cook_40038886
大好きな【ピリ辛☆ｶﾌﾞの葉&ｲｶくん炒め】と明星『中華三昧:北京風拉麺』のｺﾗﾎﾞﾒﾆｭｰです♪
このレシピの生い立ち
明星『中華三昧』ﾓﾆﾀｰ当選したので､北京風(塩味)拉麺を使って､
大好きな【ﾋﾟﾘ辛☆ｶﾌﾞの葉＆ｲｶくん炒め】でｱﾚﾝｼﾞﾒﾆｭｰにしてみました(^_-)-☆
★ｶﾌﾞの葉&ｲｶ燻炒めon北京風拉麺★
大好きな【ピリ辛☆ｶﾌﾞの葉&ｲｶくん炒め】と明星『中華三昧:北京風拉麺』のｺﾗﾎﾞﾒﾆｭｰです♪
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明星『中華三昧』ﾓﾆﾀｰ当選したので､北京風(塩味)拉麺を使って､
大好きな【ﾋﾟﾘ辛☆ｶﾌﾞの葉＆ｲｶくん炒め】でｱﾚﾝｼﾞﾒﾆｭｰにしてみました(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
ｶﾌﾞの葉を1～2cm位(茎･葉に分けておく)､ｲｶくんはｶﾌﾞの葉よりも少し小さめに刻む｡鷹の爪は輪切りにする｡
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油･鷹の爪を入れてから火にかけて熱し､ｶﾌﾞの葉の茎の部分･ｲｶくんを炒める｡
- 3
ｶﾌﾞの葉の部分･酒･顆粒中華だしを加えてｲｶくんの味が出てくるまで炒める｡
- 4
ｺｼｮｳで調味し､お好みで水溶き片栗粉で少しだけまとめたら出来上がり！※水溶き片栗粉は無くてもOKです！
- 5
表示に従い､明星『中華三昧』北京風拉麺(塩味)を作り､④のｶﾌﾞの葉＆ｲｶ燻炒め・海苔を盛り付けたら出来上がり！！
コツ・ポイント
ｲｶくんの味により､炒め物の味付けは調節してください！
つくれぽ
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