和風カルパッチョ

Name: 和風カルパッチョ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お刺身 160g; 水菜 30g; 小ねぎ 2本; みょうが 1個; 白いりごま 小さじ1/2; ポン酢 大さじ2; オリーブオイル 小さじ2

お好きな魚の刺身でどうぞ！！
夏のおつまみにぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
夏向けにさっぱり爽やかな和風カルパッチョを作りました。

材料

2人分

今回、鰹のお刺身で作りましたが、お好きな刺身でどうぞ！
切った刺身パックの場合は、削ぎ切りして薄くしてね。

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のび猫 @cook_40045115

2011/07/18 00:16に公開

イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28

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