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オム鯉のぼりプレート
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オム鯉のぼりプレート-レシピのメイン写真

オム鯉のぼりプレート

コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776

子供の日に作りたい♡子供が自分でお絵かきしてもOK♪可愛い鯉のぼりをつくってね
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。5月5日は子供の日。お昼はこんなワンプレートでお祝すると喜びそう。

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材料

  • オムライスの材料
  •  たまねぎ 1/2個
  •  人参 1/4個
  •  ピーマン 2個
  •  卵 4個
  •  鶏肉 1/2枚
  •  ご飯 400g
  •  オリーブオイル 小さじ1
  •  ケチャップ 大さじ4
  •  ウインナー 4個
  • ポテトサラダ
  •  じゃがいも 3個
  •  きゅうり 1本
  •  ロースハム 40g
  •  コーン 30g
  •  マヨネーズ 大さじ4
  •  塩こしょう 少々
  •  ウインナー 3本
  • スープ
  •  ねぎ 5g
  •  コンソメ(固形) 1個
  •  ウインナー 1本
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作り方

  1. 1

    オムライスの材料

    • オム鯉のぼりプレート作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は一口に(皮を取る)、人参、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします

    • オム鯉のぼりプレート作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いて鶏肉→野菜の順に炒めます

    • オム鯉のぼりプレート作り方3写真
  4. 4

    塩こしょうして、ご飯を投入ドサーっ

    • オム鯉のぼりプレート作り方4写真
  5. 5

    トマトケチャップ大さじ4を入れてむらなく混ぜます

    • オム鯉のぼりプレート作り方5写真
  6. 6

    薄焼き卵作り。卵は1人1個、一人分ずつ割ってしっかり混ぜます。

    • オム鯉のぼりプレート作り方6写真
  7. 7

    チキンライスを手前半分において上半分の卵を折って包みます

    • オム鯉のぼりプレート作り方7写真
  8. 8

    皿にのせて卵の左半分を折り曲げます

    • オム鯉のぼりプレート作り方8写真
  9. 9

    ウインナーで鯉のぼり作り。大小のウインナーを縦半分に切って鱗模様も作ります。スープ用に輪切りにもしておきます

    • オム鯉のぼりプレート作り方9写真
  10. 10

    つまようじにマステ張ってぶすーっと2匹泳がせます

    • オム鯉のぼりプレート作り方10写真
  11. 11

    続いてポテサラ作り。材料を準備

    • オム鯉のぼりプレート作り方11写真
  12. 12

    じゃがいもは適当な大きさに切って茹でます。きゅうり1本は虎刈りにして輪切りろーすはむは1㎝角に切ります

    • オム鯉のぼりプレート作り方12写真
  13. 13

    茹でたじゃがいもとコーンきゅうり、ロースハムをボウルにとりマヨネーズで和えます。塩こしょうで味を調えます

    • オム鯉のぼりプレート作り方13写真
  14. 14

    スープ作り。余ったコーンと輪切りウインナーを鍋に入れねぎ5gとコンソメ1個を入れて出来上がり

    • オム鯉のぼりプレート作り方14写真
  15. 15

    プレートにそれぞれ盛り付けます。ケチャップで鯉を仕上げます。

    • オム鯉のぼりプレート作り方15写真

コツ・ポイント

器にさかり付けた後、キッチンペーパーや、ラップで鯉の形に整えるといい感じ。尻尾の部分も表現してあげるとよりテンションUP

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コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776
2017/05/01 05:56に公開
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 コーン にんじん キュウリ ピーマン じゃがいも ハム ソーセージ 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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