オム鯉のぼりプレート

子供の日に作りたい♡子供が自分でお絵かきしてもOK♪可愛い鯉のぼりをつくってね
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。5月5日は子供の日。お昼はこんなワンプレートでお祝すると喜びそう。
オム鯉のぼりプレート
子供の日に作りたい♡子供が自分でお絵かきしてもOK♪可愛い鯉のぼりをつくってね
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。5月5日は子供の日。お昼はこんなワンプレートでお祝すると喜びそう。
作り方
- 1
オムライスの材料
- 2
鶏肉は一口に(皮を取る)、人参、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします
- 3
フライパンにオリーブオイルを引いて鶏肉→野菜の順に炒めます
- 4
塩こしょうして、ご飯を投入ドサーっ
- 5
トマトケチャップ大さじ4を入れてむらなく混ぜます
- 6
薄焼き卵作り。卵は1人1個、一人分ずつ割ってしっかり混ぜます。
- 7
チキンライスを手前半分において上半分の卵を折って包みます
- 8
皿にのせて卵の左半分を折り曲げます
- 9
ウインナーで鯉のぼり作り。大小のウインナーを縦半分に切って鱗模様も作ります。スープ用に輪切りにもしておきます
- 10
つまようじにマステ張ってぶすーっと2匹泳がせます
- 11
続いてポテサラ作り。材料を準備
- 12
じゃがいもは適当な大きさに切って茹でます。きゅうり1本は虎刈りにして輪切りろーすはむは1㎝角に切ります
- 13
茹でたじゃがいもとコーンきゅうり、ロースハムをボウルにとりマヨネーズで和えます。塩こしょうで味を調えます
- 14
スープ作り。余ったコーンと輪切りウインナーを鍋に入れねぎ5gとコンソメ1個を入れて出来上がり
- 15
プレートにそれぞれ盛り付けます。ケチャップで鯉を仕上げます。
コツ・ポイント
器にさかり付けた後、キッチンペーパーや、ラップで鯉の形に整えるといい感じ。尻尾の部分も表現してあげるとよりテンションUP
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