作り方
- 1
たっぷりの水に塩をふって卵を入れ、熱する
- 2
沸騰したらパスタを入れて約6分茹でる
- 3
茹でている間に、フライパンでバターを熱し、にんにく、塩コショウをふった鶏肉を炒める
- 4
小麦粉をふってさらに炒め、牛乳を加える
- 5
ゆで上がったパスタをバターでほぐし、フライパンに合わせる
- 6
ゆで卵を崩して加え、マヨネーズと醤油で味つけする
コツ・ポイント
卵は水から、パスタは沸騰後に入れます
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