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大好き☆にら・もやし・豚肉炒め
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大好き☆にら・もやし・豚肉炒め-レシピのメイン写真

大好き☆にら・もやし・豚肉炒め

SMILEY
SMILEY @cook_40214428

あっと言う間に出来上がっちゃいます♪
お母さんに作ってもらってた大好きな一品です。
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お母さんがよく作ってくれていた一品です。

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材料

2・3人前
  • 豚肉 200g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2袋
  • ごま油 適量
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 濃い口しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    もやし、にらを洗い
    にらは4cm幅で切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、肉を炒める。

  3. 3

    にら、もやしを投入し、
    調味料を入れサッと炒める。
    蓋を閉めて、1・2分蒸したら完了☆

コツ・ポイント

にら、もやしは炒めすぎると歯ごたえがよくないので、サッと炒めます。

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SMILEY
SMILEY @cook_40214428
2009/09/29 09:56に公開
お菓子大好き29歳の主婦です(^^)毎日の料理とお菓子作り頑張ります☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 もやし 酒

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