新鮮な生おからと明太子があれば、超簡単に作れて、ジャガイモで作るよりもヘルシーなサラダになりました。
このレシピの生い立ち
生のおからが手に入ったので、生のまま食べたいと思い、冷蔵庫にあった明太子と混ぜてタラモサラダ風に作ってみました。これまで、おからは和風味で煮るばかりだったので、とても簡単にできたので紹介したいと思いました。