コーヒーにおぼれたバニラアイス

Ulisse
Ulisse @cook_40059269

超かんたん、もはやレシピじゃありません。でもこのデザートは、最高に美味しいのです。これぞイタリアンデザートの極地(笑)
このレシピの生い立ち
イタリアでは、有名なデザートの一品で、レシピというのもおこがましいのですが、最近本国イタリアでも忘れられた存在になりつつあるので、ちょっと紹介してみたかったのです。

コーヒーにおぼれたバニラアイス

超かんたん、もはやレシピじゃありません。でもこのデザートは、最高に美味しいのです。これぞイタリアンデザートの極地(笑)
このレシピの生い立ち
イタリアでは、有名なデザートの一品で、レシピというのもおこがましいのですが、最近本国イタリアでも忘れられた存在になりつつあるので、ちょっと紹介してみたかったのです。

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材料

1人分
  1. バニラアイス お好きなだけ
  2. エスプレッソコーヒー お好きなだけ
  3. ミントの葉(あれば ちょびっと

作り方

  1. 1

    バニラの粒々感があるアイスクリーム(イタリアンジェラートなら、なおよし)スーパーの安売りのでもOK

  2. 2

    バニラアイスをお好きな器に入れて、熱いエスプレッソを注いで、ミントを乗っけて完成!

    キャ~かんたん!おいしい!

コツ・ポイント

コツもポイントもないのです。エスプレッソマシンがなくて抽出できない場合は、市販の缶コーヒー(エスプレッソ)を温めてもいいですし、インスタントコーヒーを濃いめに熱湯で溶いて用いてもいいでしょう。素材の味を大切にしたシンプルなデザート 超簡単

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Ulisse
Ulisse @cook_40059269
に公開
ミラノで一人暮らしをしつつ、毎日自炊のオヤジです。体得したレシピを掲載していきたいと思います。お約束は5つ その1基本的に日本で手に入る食材 その2特殊な調理器具は用いません その3メーカーを指定するような素材は用いません その4お料理初心者にもわかりやすく その5みんなが笑顔になるレシピ さて、どうなることやらお楽しみ~
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