納豆のお味噌汁
えりじろう @cook_40098323
二日酔いの朝など良いですよ
辛いのがお好きなら唐辛子かけて食べても良いし、刻んだキムチとか入れても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
納豆の味噌汁大好きです。濃いめが好きなので自分流に☆
納豆のお味噌汁
二日酔いの朝など良いですよ
辛いのがお好きなら唐辛子かけて食べても良いし、刻んだキムチとか入れても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
納豆の味噌汁大好きです。濃いめが好きなので自分流に☆
作り方
- 1
納豆は調味料は入れずに荒みじん切りにする。
-
- 2
鍋に水を入れ沸かし、だしの素、納豆を入れる。更に沸騰してきたらさいの目切りにした豆腐を入れる。
- 3
一度火を止め、味噌を溶き入れる。
- 4
器に流しいれたら最後にみじん切りにした長ネギを入れたら出来上がり☆
コツ・ポイント
１の時、まな板が汚れるし、洗うの大変なので、図のようにビニール袋か、ラップを何重かに重ねて敷くと片づけも楽だし、鍋に入れる時にそのまま持ち上げて入れられるので楽です。※ただしラップの場合強めに刻むとラップも切れて破片が入る事があるので注意。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19392151
