鍋に水を入れて沸かす。
長ネギを小口切りに刻む。
卵を器に入れて溶く。
納豆をほぐしておく(辛子・タレは入れない)

湯が沸いたら、だしの素を入れて、弱火で味噌を溶く。
味噌が溶けたら納豆を入れて、かき混ぜる。

火を強めてフツフツしてきたら、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりしてきたら火を消して、長ネギを入れて出来上がり。