アスパラまるごと♪てりてり豚巻き☆
たっちママ☆ @cook_40039784
立派なアスパラ♪切るのがもったいなくて(>_<)冷蔵庫にあった豚肉で巻いてみました☆
このレシピの生い立ち
アスパラまるごと食べたくて♪豚肉で巻くとボリューム◎
アスパラまるごと♪てりてり豚巻き☆
立派なアスパラ♪切るのがもったいなくて(>_<)冷蔵庫にあった豚肉で巻いてみました☆
このレシピの生い立ち
アスパラまるごと食べたくて♪豚肉で巻くとボリューム◎
作り方
- 1
アスパラは下を少し切ってからピーラーで数センチ皮をむき、まるごと茹でる。●の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
豚モモ肉を丁寧にひろげてアスパラをのせ、くるくる巻いていく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼いていく。
- 4
全体に肉の色が変わったら●の調味料を入れ、照りがでるまで絡ませながら焼いていく。
- 5
皿に盛り、タレをまわしかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
子供も大好き♪肉でうまく巻けなかったり、焼いている途中に肉がはがれたとしても問題なし(^O^)
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