モロヘイヤスープ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
香草があったので、入れてみたら、エスニック風になっておいしかったです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを細かく刻むのがちょっと面倒でしたが、温かいスープでも冷たいスープでもおいしいです。
モロヘイヤスープ
香草があったので、入れてみたら、エスニック風になっておいしかったです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを細かく刻むのがちょっと面倒でしたが、温かいスープでも冷たいスープでもおいしいです。
作り方
- 1
水にコンソメ顆粒を溶かしてスープを作っておきます。
- 2
モロヘイヤは良く洗って、細かく刻みます。粘りが出て来るまで刻みます。
- 3
刻んだモロヘイヤを鍋に入れます。
作っておいたスープを少しずつ加えながら、モロヘイヤをスープを混ぜ合わせます。 - 4
最後にお好みで塩・コショウで味を整えて完成です。
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