春キャベツとおさかなソーセージの炒め物

bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035

春キャベツとおさかなソーセージの炒め物です。
このレシピの生い立ち
春キャベツと玉ねぎがあったので、おさかなソーセージとしめじを加えて炒めました。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. おさかなソーセージ 3本(お好みで)
  3. しめじ 1房
  4. 玉ねぎ 1個
  5. サラダ油 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    春キャベツを食べる分だけ切って洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    しめじは石づきを取ってほぐし、よく洗っておく。

  3. 3

    玉ねぎの皮を剥き、薄切りに。
    おさかなソーセージも食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

    フライパンを温め、油を敷いて
    切った野菜とおさかなソーセージを入れて炒め、塩胡椒で味付けする。

  5. 5

    ☆2019/03/07時点で「春キャベツ おさかなソーセージ」の人気検索で第6位のようです。

  6. 6

    (2種類の人気検索はお知らせきませんが)
    ありがとうございます!!(*^_^*)

  7. 7

    ☆2021/2/24 しめじがなかったので、しめじ抜きver.です。

  8. 8

    そして、少し春キャベツとおさかなソーセージ残しておいて、ちくわを加えてごま油で炒め、卵でとじました。

  9. 9

    味付けは砂糖とみりんか、ごま油のみでポン酢かソースをかけていただいたり、お好みでどうぞ♪
    (^^)

  10. 10

    ごま油で炒めただけで、ソーセージもちくわも味がついていて、卵の甘さもあるので、何もかけなくても十分美味しいです♪

コツ・ポイント

薄味に出来上がるので、物足りないかもしれません。
その場合は、お好みでソースをかけて召し上がってください。味付けでソース炒めにするより、それぞれの好みで食べやすいように。

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レシピ作者

bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035
に公開
2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約2年と11ヶ月と8日ぐらいで23.7kg痩せました!がんばります!!スローペースですが、宜しくお願いします。
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