ウインナーは、半分に斜め切りにする。春キャベツは、ざく切りにする。新玉ネギは、薄切りにする。

ぶなしめじは、石づきを切り小房に分ける。

ボールに新玉ネギ・春キャベツ・ぶなしめじの順に入れ、ラップをしレンジ600W3分チンする。

フライパンを熱し、ウインナーを入れて炒め、皿によける。

フライパンにサラダ油を入れて③と○を入れて、さっと炒め④を追加し、カレーパウダーを入れて全体が混ざるように炒め完成。