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大葉香る☆豚肉ニラ餃子
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大葉香る☆豚肉ニラ餃子-レシピのメイン写真

大葉香る☆豚肉ニラ餃子

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

すぐに作れる簡単餃子です!
大葉の香りが爽やかでなかなか美味しいですよ~♡

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すぐにニラを使った餃子が作りたかった

すぐに作れる簡単餃子です!
大葉の香りが爽やかでなかなか美味しいですよ~♡

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大葉香る☆豚肉ニラ餃子

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

すぐに作れる簡単餃子です!
大葉の香りが爽やかでなかなか美味しいですよ~♡

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大葉の香りが爽やかでなかなか美味しいですよ~♡

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材料

8~10個
  • 豚ミンチ 100g
  • にら 1/2 束
  • 白ネギ 1/3 本
  • 大葉(しそ) 2 枚
  • 餃子の皮 8~10枚
  • ウェイパー 大さじ1
  • 生姜(チューブ) 1~2cm
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作り方

  1. 1

    ボウルに餃子の皮以外の材料を全部いれて粘りが出るまで混ぜる。
    白っぽくなったらOK

  2. 2

    今回皮は手作りしました
    簡単手作り!★餃子の皮★
    byGermanMamaさん
    ID:18539440

  3. 3

    餃子を包む。
    簡単!餃子の包み方
    bymaimmieさん
    ID:18910951

    参考にどうぞ。

  4. 4

    餃子を焼く
    熱したフライパンを中火にして餃子を並べる
    お水50ccを餃子の上からかけてすぐに蓋をする

  5. 5

    4分くらい焼いて水分がなくなったら蓋をあけてお好みでごま油を少しかけて焼き目がつくまで焼いたら完成

コツ・ポイント

キャベツを使わないので思い立ったら10分で手作り餃子が食べられます!

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fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514
2009/12/02 03:14に公開
はじめまして♡ 息子(11才)が色んなものを食べるようになってきたので料理やお菓子作りに目覚めました☆ クックでたくさんの料理に挑戦していきたいです♡ ちょっと忙しくなってしまいお礼やお返事ができないことが多いですがどうぞ、よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 大葉 豚ひき肉 しょうが 長ネギ

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