玉ねぎはみじん切りにしておく。鶏ひき肉、しょうがを炒め、玉ねぎも加え、炒める。

胡麻油以外の調味料を全て加え、味を馴染ませる。

胡麻油を加えて、火を止めてから、フライドガーリックを加えて出来上がり。