簡単・茄子の即席辛子漬け

愛ちゃん家 @cook_40050367
ちょっと食べたい時に、直ぐ作れます。
このレシピの生い立ち
祖母の辛子漬けが、とても美味しかったのですが、あの味が、出せないので、即席漬け作りました。辛子は怒って作れ、砂糖を必ず入れる事。後辛子を解いたら、お釜の上に伏せる事など、色々な知恵を学びました。
簡単・茄子の即席辛子漬け
ちょっと食べたい時に、直ぐ作れます。
このレシピの生い立ち
祖母の辛子漬けが、とても美味しかったのですが、あの味が、出せないので、即席漬け作りました。辛子は怒って作れ、砂糖を必ず入れる事。後辛子を解いたら、お釜の上に伏せる事など、色々な知恵を学びました。
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