☆簡単☆新玉葱と梅鰹の卵黄ポン酢和え

NoBPooh @cook_40155292
【カテゴリ掲載★感謝】スピードおかず♪新玉葱を梅かつおや卵黄と絡めて美味な一品に!じゃこがアクセント☆夕食やおつまみに!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで一度食べたつきだしが忘れられず、母と我が家流にアレンジしました。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライスし水に5分程さらしておく。その後しっかり水気を切っておく。
- 2
じゃこはオーブントースターで2-3分ほどローストする。
- 3
●の調味料をすべて合わせておく。(その方が味がなじみます。)
- 4
全ての具材、調味料をボールに入れてよくかき混ぜる。
- 5
お皿に取り分けて完成!お好みで海苔やゆず胡椒、七味唐辛子と合わせてもGOOD!
- 6
☆新玉ねぎで簡単ピクルスも作れますよ!
レシピID:19224773 - 7
2017.04.27
「新たまねぎ」カテゴリに掲載されました。感謝♪
コツ・ポイント
☆それぞれの分量は好みに合わせて増減してください。特に鰹節は大目に盛ると香りが立っておいしくなります。
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