しいたけのチーズパン粉焼き

Name: しいたけのチーズパン粉焼き
Yield: ２人分（４個）
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ ４個; 粉チーズ 適量; パセリ（みじん切り） 適量; にんにく（みじん切り） 適量; パン粉 適量; 塩 適量; ブラックペッパー 適量; オリーブオイル 適量

福島県 @fukushima

チーズの塩味とにんにくの香り、しいたけの旨味を吸ったパン粉が絶妙！
このレシピの生い立ち
このレシピはヨークベニマル様より提供いただきました。
県内のヨークベニマル各店舗及びホームページ(https://goo.gl/oW5EjE)に掲載されております。

しいたけのチーズパン粉焼き

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材料

２人分（４個）

しいたけ４個
Ａ
粉チーズ適量
パセリ（みじん切り）適量
にんにく（みじん切り）適量
パン粉適量
塩適量
ブラックペッパー適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

しいたけの軸を切ります
2

Ａを混ぜ合わせます
3

１に２をのせ、オーブントースターでしいたけに火が通るまで３～５分程焼きます

コツ・ポイント

チーズをたっぷり使ってトロッとさせたり、パン粉を多めに食感を楽しんだり、Ａの分量はお好みで調整してください。
しいたけは焼きすぎると水分が飛びすぎてパサパサになってしまうので様子をみながら焼いてください。

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2018/11/16 06:03に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

しいたけにんにく

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