塩昆布ヨーグルソースで♫豚しゃぶ☆
さとみわ @miwa_k
塩昆布ヨーグルソースに絡めて
クリーミーな豚しゃぶに♫
野菜もお肉も美味しく食べれてとってもヘルシー♡
このレシピの生い立ち
我が家ではよく登場するこの塩昆布ヨーグルソース☆
お肉好きな子供達のために豚しゃぶに絡めてみたらとっても美味しくさっぱり食べれて、しかもお野菜もたっぷり食べてくれました♫
塩昆布ヨーグルソースで♫豚しゃぶ☆
塩昆布ヨーグルソースに絡めて
クリーミーな豚しゃぶに♫
野菜もお肉も美味しく食べれてとってもヘルシー♡
このレシピの生い立ち
我が家ではよく登場するこの塩昆布ヨーグルソース☆
お肉好きな子供達のために豚しゃぶに絡めてみたらとっても美味しくさっぱり食べれて、しかもお野菜もたっぷり食べてくれました♫
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにヨーグルトを入れ、塩昆布も加えよく混ぜてなじませておく。
-
- 2
こんな感じ↑
その間に鍋にお湯をわかし、豚肉を食べやすい大きさに切っておく。 -
- 3
沸騰しない程度のお湯で豚肉をしゃぶしゃぶ～茹でる。ザルにあげて水気をしっかりきっておく。
-
- 4
水気をしっかりきった③の豚肉を②の塩昆布ヨーグルソースに入れて絡める。冷やして食べる場合はここで冷蔵庫へ。
-
- 5
キャベツとレタスを千切りにして合わせ、お皿に盛り付けておく。
-
- 6
野菜の上から塩昆布ヨーグルソースを絡めた豚しゃぶをのせて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
茹でた豚肉はしっかり水気をきってから絡めて下さいね。
この塩昆布ヨーグルソースはお野菜にも合うので
ドレッシング代わりに使えます＾＾
盛り付けは野菜の上にのせましたが、最初から野菜とお肉をこのソースに一緒に混ぜて絡めてもいいです♫
つくれぽ
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