りんごケーキ♡
りんごの甘い香りとアーモンドの香ばしい香りが美味しい♡
このレシピの生い立ち
りんごを頂いたので✿
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは併せてふるっておく。
オーブンの予熱は180度。 - 2
りんごを8枚ほどスライスし、残りは小さく切る。
鍋に★とりんごを入れ弱火で煮込む。 - 3
ボウルに卵と砂糖を入れ、もったりするまでハンドミキサーで混ぜる。
- 4
牛乳とアーモンドプードルを加え、ゴムベラで混ぜる。
- 5
①で小さく切ったりんごを加え混ぜる。
- 6
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、練らないようにさっくりと混ぜる。
- 7
7分くらい混ざったところで溶かしバターを加え、さっくり混ぜる。
- 8
バターを塗った型に流し入れ、スライスしたりんごを並べる。
- 9
180度に予熱しておいたオーブンで約25分~30分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
焼き時間は各家庭のオーブンにもよって変わってくるので加減してみてくださいね★
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