りんごケーキ♡

えりじぃ
えりじぃ @eriji

りんごの甘い香りとアーモンドの香ばしい香りが美味しい♡
このレシピの生い立ち
りんごを頂いたので✿

りんごケーキ♡

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材料

  1. りんご 1/2個
  2. ★砂糖 大さじ1.5
  3. 大さじ2
  4. 1個
  5. 砂糖 60g
  6. アーモンドプードル 20g
  7. 薄力粉 60g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2弱
  9. 牛乳 大さじ2
  10. 溶かしバター 20g

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは併せてふるっておく。
    オーブンの予熱は180度。

  2. 2

    りんごを8枚ほどスライスし、残りは小さく切る。
    鍋に★とりんごを入れ弱火で煮込む。

  3. 3

    ボウルに卵と砂糖を入れ、もったりするまでハンドミキサーで混ぜる。

  4. 4

    牛乳とアーモンドプードルを加え、ゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    ①で小さく切ったりんごを加え混ぜる。

  6. 6

    ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、練らないようにさっくりと混ぜる。

  7. 7

    7分くらい混ざったところで溶かしバターを加え、さっくり混ぜる。

  8. 8

    バターを塗った型に流し入れ、スライスしたりんごを並べる。

  9. 9

    180度に予熱しておいたオーブンで約25分~30分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

焼き時間は各家庭のオーブンにもよって変わってくるので加減してみてくださいね★

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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えりじぃ
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3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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