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ほうれん草のお吸い物
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ほうれん草のお吸い物-レシピのメイン写真

ほうれん草のお吸い物

☆まりゅ☆
☆まりゅ☆ @cook_40070362

ほうれん草がたっぷりと食べられます。
このレシピの生い立ち
1歳4ヶ月の子供も食べれるように薄味です。

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ほうれん草のお吸い物

☆まりゅ☆
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ほうれん草がたっぷりと食べられます。
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1歳4ヶ月の子供も食べれるように薄味です。

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材料

4人分
  • ほうれん草 1束
  • たまご ひとつ
  • 千代の一番だし 1包
  • 薄口醤油 小匙1
  • みりん 小匙1
  • 塩 小匙半分
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作り方

  1. 1

    水700ccに千代の一番だしを1包使って出汁を作る。(お好きな出汁で大丈夫です)

  2. 2

    別のお鍋でほうれん草を1分茹でて、水にさらす。5センチほどに切る。

  3. 3

    ①の出汁の中に薄口醤油、みりん、塩を入れて味をつけ、その後切ったほうれん草も入れる。

  4. 4

    溶き卵を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

グツグツさせない火加減で作ってください(*^^*)

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☆まりゅ☆
☆まりゅ☆ @cook_40070362
2015/12/11 02:33に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 ほうれん草 卵

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