トマト以外の野菜を耐熱容器に入れラップをかけて、500w電子レンジで2分加熱する。

なべに水を入れ、トマトと塩、中華だしをいれて沸騰させる。

なべに加熱させた野菜、ベーコン、糸こんにゃくをいれて中火で煮込む。

一旦、火を止めてカレールー、砕いた鷹の爪を入れる。

弱火で再び煮込んで完成！