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ニラと豚バラのペタペタ焼き
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ニラと豚バラのペタペタ焼き-レシピのメイン写真

ニラと豚バラのペタペタ焼き

ゆきんこ1213
ゆきんこ1213 @cook_40235667

ホットプレートでペタペタ焼くからペタペタ焼き♪ご飯がモリモリ食べられます!!
このレシピの生い立ち
実家でよく食べてたスタミナメニュー♪シンプルな材料なのに美味しくってご飯何杯でもいけますよ♡

ホットプレートでペタペタ焼くからペタペタ焼き♪ご飯がモリモリ食べられます!!
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ニラと豚バラのペタペタ焼き

ゆきんこ1213
ゆきんこ1213 @cook_40235667

ホットプレートでペタペタ焼くからペタペタ焼き♪ご飯がモリモリ食べられます!!
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材料

2〜3人分
  • ニラ 1束
  • 豚バラ肉 150グラム
  • ★小麦粉 1と1/2カップ
  • ★卵 1個
  • ★水 210cc
  • ★塩 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ニラは3センチぐらいのザク切り、豚肉も食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボウルに★を入れ全てよく混ぜたら、ニラと豚肉も加えて混ぜる

  3. 3

    あたためたホットプレートにごま油をひいて小さめの円形にして焼いていく(この分量でだいたい12枚ぐらい)

  4. 4

    両面焦げめがついてカリッとするまでよく焼く

  5. 5

    ポン酢をつけて召し上がれ★

コツ・ポイント

ひっくり返したらギューっと押してください。表面がカリカリになるぐらい焼いたほうがおいしいです♡お好みでポン酢に七味を入れてもおいしいですよ!フライパンでもできますが、断然ホットプレートで焼くほうが美味しいです!!

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ゆきんこ1213
ゆきんこ1213 @cook_40235667
2012/09/25 14:25に公開
新米主婦です☆お料理頑張ってます^^
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このレシピのキーワード

ニラ 卵 豚バラ肉 小麦粉

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