お洒落なチョコカスタードパイ☆
あきち724 @cook_40039477
冷凍パイシートを使って簡単に可愛い＆お洒落なチョコカスタードパイが出来ちゃいます♪チョコの塊とクリームとパイが絶妙♡
このレシピの生い立ち
チョコレート好きなお友達にプレゼントしたくて
お洒落なチョコカスタードパイ☆
冷凍パイシートを使って簡単に可愛い＆お洒落なチョコカスタードパイが出来ちゃいます♪チョコの塊とクリームとパイが絶妙♡
このレシピの生い立ち
チョコレート好きなお友達にプレゼントしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは室温で10～15分置き解凍しておく。
チョコはできるだけ細かく刻んでおく。 - 2
解凍したパイシートにフォークで適当に穴をあけてから、縦に6等分に切る。
- 3
☆チョコカスタードを作る。
ボールに砂糖、小麦粉をいれぐるぐる混ぜる。
混ざったら卵を入れぐるぐる混ぜる。 - 4
３に少しずつ牛乳を入れよく混ぜたら、600ｗで2分チン。取り出してぐるぐる混ぜ、再び600ｗで1分チン♪
- 5
4にマーガリンを入れぐるぐる混ぜながら溶かす。
荒熱が冷めてから１のチョコを入れ、ぐるぐる混ぜ合わせる。 - 6
クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、卵黄を刷毛でぬり、210度で10分焼いた後、190度に温度を落とし5分焼く。
- 7
荒熱が冷めてから横半分に切り2等分する。
-
- 8
5を絞り袋に入れ、７の下部分に波々になるように絞っていく。
-
- 9
8にそっと上部分を斜め上になるように載せたら完成です☆
（カスタードの波が見えるように置いてね♪） -
- 10
粉砂糖を上からかけてもお洒落ですよぉ～♪
余ったクリームで上に飾りつけしても素敵♡
コツ・ポイント
家庭によってオーブンの温度や火力が違うので、焼き時間は調整してくださいね。きれいな焼き色がついたらOKです(*^^)v
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