かぼちゃを濡らし、ラップで包みレンジで加熱。
裏ごしが出来るようにしっかり火を通す。

かぼちゃの皮を取りを裏ごしする。
★印の材料を入れて良く混ぜる。
バターは

味見して味にしまりがなければ塩を少々。

アルミホイルのカップなどに入れ、表面に卵黄を塗る。

ガスコンロのグリルかオーブントースターで焼き色を付けて出来上がりです。