使用材料は、すべて冷凍保存していたものなので、まずは解凍します。（温かい御飯に乗せるので、半解凍ぐらい）

オクラを適当なサイズに切る。
食器のシルバーナイフで簡単に切れます。

器に温かい御飯を入れて、とろろ、大根おろしを乗せる。

もやし、オクラをトッピングして完成。