母の不思議トロトロ酒粕クリーミートースト
雪ぴよ @cook_40047756
甘酒・日本酒好きにはたまらないご馳走トースト✿甘いコクとほんわか日本酒の香にノックダウン❤❤❤虜になる禁断の大人トースト
このレシピの生い立ち
毎夏、田舎の親戚から頂く 非売品の土佐鶴の酒粕
手軽に美味しくと、母が思いついた一品です。
親戚の間でも、ブームになりました＊＾－＾＊
大人のトーストと我が家では呼び、
母が寒い冬によく作っていました。
母の不思議トロトロ酒粕クリーミートースト
甘酒・日本酒好きにはたまらないご馳走トースト✿甘いコクとほんわか日本酒の香にノックダウン❤❤❤虜になる禁断の大人トースト
このレシピの生い立ち
毎夏、田舎の親戚から頂く 非売品の土佐鶴の酒粕
手軽に美味しくと、母が思いついた一品です。
親戚の間でも、ブームになりました＊＾－＾＊
大人のトーストと我が家では呼び、
母が寒い冬によく作っていました。
作り方
- 1
日本酒は鍋でアルコールを軽めに飛ばしながら、砂糖・塩を溶かす。
- 2
溶かしたら火から鍋をおろし、バターを入れ溶けたら酒粕を入れよく混ぜる。
- 3
味見をし、好みの甘さに整えて、トーストにたっぷり塗り、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪
- 4
使い残ったら、瓶に入れて冷蔵庫で保管してください。ホットミルクや、ホットオーレに混ぜても不思議な世界を味わえます。
コツ・ポイント
焼きたては、酒粕がフワッと盛り上がり熱々です。
食べるさいには、火傷に十分ご注意ください。
大人トーストなので、お子さんはご遠慮くださいね＾－＾ｖ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19394327
