今回は、キッコーマン「いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」を使います。

かつおを1.5cm角に切る。

長いもは、1cm角に切る。

かつおは生しょうゆに漬けて５分ほど置く。

【３・４・５】のかつお、長いも、オクラをのせ、漬け汁をお好みで全体に回しかけて、できあがり。